
Winery
都内・渋谷で醸造する都市型ワイナリー。ビストロを併設しており店内のカウンター越しに5つの醸造タンクが並ぶ。醸造中のワインを眺めながらワインと食事を楽しんでいただく。
土地柄若いゲストも多くワインになれない方も多く見える。「飲みやすく、リーズナブルに」出来立てのワインを提供している。多くの人に楽しんでいただくため見える位置でのワイン造り。気軽に楽しんでいただきたい。
ワイン醸造所
01
9/27(火)
相模原シャルドネ&
ソーヴィニヨン・ブラン&
甲州
除梗破砕(14時ころから)
02
9月30日(金)
山梨甲州オレンジワイン
搾汁(11時から)
03
10月1日(土)
相模原3種ブレンドオレンジ
搾汁(11時から)
04
10月2日(日)
安曇野メルロー
収穫&搬入(夕方ころ?)
10月3日(月)
安曇野メルロー
除梗破砕(12時~17時)
🍇ボランティア募集中!
醸造責任者 村上まで(Instagram:mm428wine までダイレクトメッセージ下さい)
01
9/27(火)
相模原シャルドネ&
ソーヴィニヨン・ブラン&
甲州
除梗破砕(14時ころから)
02
9月30日(金)
山梨甲州オレンジワイン
搾汁(11時から)
03
10月1日(土)
相模原3種ブレンドオレンジ
搾汁(11時から)
04
10月2日(日)
安曇野メルロー
収穫&搬入(夕方ころ?)
10月3日(月)
安曇野メルロー
除梗破砕(12時~17時)
🍇ボランティア募集中!
醸造責任者 村上まで(Instagram:mm428wine までダイレクトメッセージ下さい)

ぶどうの到着や除梗破砕、瓶詰などの予定はこちらから

不定期に行われる醸造所内の工場見学。 醸造人自ら案内、説明いたします。

オリジナルラベル、コラボレーション、限定ワイン、生誕記念ワインご要望があれば作成いたします。

不定期に業者様向けに試飲会を行います。 ケグ、ボトル、等受注いたします。 詳しくはお問合せよりご連絡ください。

長野県松本市産

長野県松本市産

オーストラリア、リバーランド産

オーストラリア、リバーランド産

オーストラリア、リバーランド産