カウンター越しには醸造用タンクが並び、醸造風景を眺めながらお料理を召し上がっていただけます。様々な赤身肉料理が中心となっているお食事と、ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

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自慢の赤身肉料理の一つは塊のステーキ。食べ応えのある食感で肉の持つ本来の旨味を十分に引き出すためにじっくり時間をかけて丁寧に焼き上げています。​​世界でも珍しい「ビストロ＆ワイナリー」渋谷初の店舗。

この機会に是非足を運んでみてください。

その他、赤ワイン煮込みなどワインとの相性の良い料理を多数ご用意しております。